Położony pomiędzy Grasse i Vence, ten fantastyczny budynek jest symbolem wioski Le Bar Sur Loup. Budynek był pierwotnie klasztorem, który później został przekształcony w fabrykę konserw w słoikach z oliwkami, a następnie stał się jednym z najlepszych adresów gastronomicznych w regionie. Imponujący budynek oferuje duże panoramiczne widoki na bujną okolicę i jest bogaty w styl prowansalski i oferuje kilka kamiennych kominków, wspaniałe i wysokie sufity z odsłoniętymi belkami stropowymi i imponujące kamienne ściany. Przestronne wnętrza idealnie nadają się na restaurację, pensjonat lub osiedle mieszkaniowe. Absolutnie wyjątkowy!
